Beschreibung
Der flache Weißkohl bzw. Weißkraut wird auch Jaroma Kohl genannt und ist der Urtyp vom Weiß Kohl. Seine Form ist flacher als der sonst übliche runde Kopf vom Weiß Kohl. Dadurch lässt er sich einfacher und mit weniger Kraftaufwand schneiden. Seine Blätter sind ebenfalls hellgrün und glänzen leicht wachsartig.