Beschreibung
Der Butternutkürbis besticht durch seinen nussartigen und etwas süßliche Geschmack.
Sein Fruchtfleisch ist etwas dunkler als seine cremefarbene Schale.
Nicht nur im gegarten Zustand, sondern auch roh, z. B. in den Salat geraspelt, lässt sich dieser Kürbis genießen.