Beschreibung
Dieses hervorragende kretische Olivenöl stammt aus dem kleinen Bergdorf Chrisopigi in der Region Sitia.
In der 400 Meter hohen Hochebene von Lasithi herrschen beste Bedingungen für den Olivenanbau.
Von der Küste steigt sauerstoffreiche, salzhaltige Seeluft ins Gebirge und die kalkhaltigen, mineralischen
Böden liefern den Olivenbäumen perfekte Voraussetzungen für ein Premium-Olivenöl.
In traditionellen Ölmühlen mit zylindrischen Mühlsteinen, entsteht ein Olivenöl von hoher Qualität,
mit einem Säuregehalt von nur 0,28%. Sein angenehmer Duft erinnert an frische Gräsern.
Geschmacklich angenehm mild mit einem breitem Spektrum komplexer Aromen. Unbedingt probieren!
